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重庆农副产品烘干是食物储存的方法
来源:http://www.cqntkj.cn/a/106.html 时间 : 2018-12-19 14:18 浏览量 : 122

  闭合循环烘箱空气开关,按照该烘箱的操作说明书设置好加热温度,超温自动报警,保温计时1 h后,启动其自动运行程序,烘箱的循环风机、进风机、碟阀、加热等指示灯按顺序亮起,表明程序运行正常。

  加热运行2.5 h后,温度仍然达不到设定值,如果加热时间过长,就会造成被加热玻璃容器易碎,坏瓶率升高。同时,造成能源浪费,耗电量增加。以及烘箱的工作周期加长,致使在正常生产岗位的两班制下不能按时完成该工艺环节,殆误生产任务的进程计划,且提高了生产成本。

  正常满箱时温度从室温一直加热到250℃需要2.5 h,1个工作周期需要约6 h。 

  一种自然的食物储存方法:农业工作者一般会通过脱水处理去除新鲜农产品中的水分,借以抑制酵母、霉菌和细菌的滋生。通过室外干燥(晒干)来晾干鱼和肉类以便延长其储存期,是人们自古以来一直在沿用的保存方法。

  顾名思义,采用这一方法时,我们只需把食物放在太阳下晒干就好,比如葡萄干和梅子干的加工等。     

  晒干是一种简单低成本的自然存储方法,但在晒干期间,食物仍可能被污染并被害虫和动物破坏。此外,我们必须全程监控这些食物,以防它们受到雨水的侵蚀。

重庆农副产品烘干是食物储存的方法

  晒干中严重的问题是太阳落山后的情况。因为太阳的发热并不持续,所以干燥过程会在夜间停止。加热和冷却的交替使我们无法妥善保存食物,食物终可能会因此而发生腐坏或污染。食物干燥方法还包括电脱水和冷冻干燥。但这些方法也存在一些缺点,比如干燥过程中的能效很低,而且成本很高。

  晒干为所有这些问题的补救方法。重庆农副产品烘干会为食物提供一个结构式庇护所,使其免受动物和其他环境条件的破坏,因此减少了对持续监控的需求。

  农副产品烘干利用相变材料 (PCM) 工作,通过太阳热能实现设备加热。当 PCM 材料持续从固体转化为液体再到气体时,它们会储存并释放热能,同时保持一个近似恒定的温度。通过设计出更高效的太阳能干燥机,我们可以提升新鲜农产品的储存效率,从而更好地解决全球食物浪费问题。

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