一、园地选择
山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石裸露处或重粘土上不宜栽植。花椒植株较小,根系分布浅,适应性强,可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。
二、育苗技术。
1、采种:因为花椒树的品种很多,所以我们在采集种子的时候,要选生长10年以上,树身健康,结果多、果实早熟的花椒树来当母树采种。采集完后的种子需要晒干,但是不能暴晒,如果暴晒了,那么种子就会受到损伤,不出芽了。
2、种子处理:在种子干了以后,我们要用风把一些不好的种子筛掉。还可以在大盆里倒入一些洗衣粉来浸泡种子2天,两天后用手把脂搓掉,最后用清水洗干净种子。
3、苗圃地整理:种植幼苗的时候最好是在排水好的沙壤土上种植。种植幼苗之前,要先进行耕翻土地,然后在土壤里施放一些有机肥,最后把地耕平作畦。

三、花椒的播种到移栽
花椒栽植通常分春栽和秋栽两种,在干旱山区也可在雨季栽植。
(1)秋播
秋播在种子采收后到土壤结冻前进行。这时播种,种子不需要进行处理,且翌年春季出苗早,生长健壮。
(2)春播
春播一般在早春土壤解冻后进行。经过沙藏处理的种子,一般在3月中旬至4月上旬播种。
当地表以下10厘米处,地温达到8~10℃时为适宜播种期。这时发芽快,出苗整齐,但需随时检查沙藏种子的发芽情况,发现30%以上种子的尖端露白时,要及时播种。
根据具体墒情移栽。
春季移栽时间三月份,惊蛰前后两周为宜(正月十五到二月中旬)。秋季移栽一般在7一12月份,移栽时选择在阴雨天气。阳历9.25到10月底,农历八月十五到九月十五,霜降前。

四、病虫害防治
坚持预防为主,综合防治的方针,加强树体和土壤管理,破坏病虫的生存环境,大力保护天敌,积极利用生物防治技术。
在病虫害大发生时,合理使用农药,并尽量使用换代的新型农药,花椒成熟前30天禁止使用农药。
