一、园地选择

山顶、地势低洼、风口、土层薄、岩石裸露处或重粘土上不宜栽植。花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。

二、育苗技术。

1、采种：因为花椒树的品种很多，所以我们在采集种子的时候，要选生长10年以上，树身健康，结果多、果实早熟的花椒树来当母树采种。采集完后的种子需要晒干，但是不能暴晒，如果暴晒了，那么种子就会受到损伤，不出芽了。

2、种子处理：在种子干了以后，我们要用风把一些不好的种子筛掉。还可以在大盆里倒入一些洗衣粉来浸泡种子2天，两天后用手把脂搓掉，最后用清水洗干净种子。

3、苗圃地整理：种植幼苗的时候最好是在排水好的沙壤土上种植。种植幼苗之前，要先进行耕翻土地，然后在土壤里施放一些有机肥，最后把地耕平作畦。

三、花椒的播种到移栽

花椒栽植通常分春栽和秋栽两种，在干旱山区也可在雨季栽植。

（1）秋播

秋播在种子采收后到土壤结冻前进行。这时播种，种子不需要进行处理，且翌年春季出苗早，生长健壮。

（2）春播

春播一般在早春土壤解冻后进行。经过沙藏处理的种子，一般在3月中旬至4月上旬播种。

当地表以下10厘米处，地温达到8～10℃时为适宜播种期。这时发芽快，出苗整齐，但需随时检查沙藏种子的发芽情况，发现30%以上种子的尖端露白时，要及时播种。

根据具体墒情移栽。

春季移栽时间三月份，惊蛰前后两周为宜（正月十五到二月中旬）。秋季移栽一般在7一12月份，移栽时选择在阴雨天气。阳历9.25到10月底，农历八月十五到九月十五，霜降前。

四、病虫害防治

坚持预防为主，综合防治的方针，加强树体和土壤管理，破坏病虫的生存环境，大力保护天敌，积极利用生物防治技术。

在病虫害大发生时，合理使用农药，并尽量使用换代的新型农药，花椒成熟前30天禁止使用农药。