欢迎来到重庆纽通科技有限公司官方网站!
打开客服菜单

新闻中心

contact us

联系我们

重庆烘干设备 > 烘干设备资讯 > 辣椒常用的烘干工艺
辣椒常用的烘干工艺
来源:http://www.cqntkj.cn/a/196.html 时间 : 2021-03-10 13:56 浏览量 : 18

    一是上料时辣椒均匀铺放〃铺放厚度5cm左右〃鲜辣椒由烘干机上层进入〃逐层翻转至下层出料 ;

    二是辣椒烘干温度60-80℃可调;

    三是采用分段干燥法〃分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法  

    1、是鲜辣椒采摘要选择已完全成熟的、颜色正常且果实完整的辣椒;

    2、是大量的鲜辣椒在运输和堆放过程中要求通风良好〃尤其是堆放的高度不应高于1m,堆放时间不易超过36h;

    3、是通过预处理去除辣椒茎叶及尘土等杂物;

    4、是干燥过程中要按照加工工艺要求选择铺料厚度和烘干温度〃干辣椒含水率达到贮藏要求;

    5、是选检一定要在干辣椒自然回潮一段时间后进行〃否则干辣椒容易破碎;

    6、是包装和入库时要注意库房的干燥通风和堆码高度〃避免干辣椒的回潮霉变和破碎。

辣椒烘干工艺


烘干设备推荐:

cache
Processed in 0.114563 Second.